Tag "Oppskrift"

Hjem
Artikler Mat

Mat til Padleturen – Pasta carbonara

Denne gangen vil jeg promotere for en italiensk klassiker – pasta carbonara. Men det er «bare» en variant av den. De lærde strides nemlig om hva som egentlig er den genuine, rotekte utgaven av den populære middagsretten.

Artikler Mat

Mat til padleturen – Pannestekt brosme

Brosme – pannestekt på stormkjøkkenet – er en favoritt blant mine mange middagstips. Her får du den enkleste utgaven, men den smaker likevel himmelsk. I alle fall om du er ute på padletur.

Artikler Mat

Mat til padleturen – Hjemmelagde burgere

Jeg kan vel like gjerne innrømme det – jeg elsker burgere! Men det må være skikkelige greier – hjemmelaget, altså. Det skjedde noe etter at jeg smakte min broders hjemmelagde burgere på hytta hans for et par år siden.

Artikler Mat

Mat til padleturen – Svinaktig godt

Vår lille matspalte fortsetter. Denne gangen skal det handle om svinekjøtt. Dette er et magert, sunt og smakfullt kjøtt som er anvendelig til både hverdags og til fest. Ja, det er rett og slett svinaktig godt!